Çocuğunuzla Birlikte En “Tatlı” Sevgililer Günü

Sevgililer Günü’nde, yalnızca sevgiliniz ya da eşinizle değil; size sevginin en saf halini tattıran çocuğunuzla da baş başa özel bir gün geçirebilirsiniz. Çocuğunuza vakit ayırarak kendisinin sizin için ne kadar değerli olduğunu ona hissettirirken, bu süre zarfında hayatınız boyunca unutamayacağınız kadar güzel anılar biriktirebilirsiniz. Mesela, bu Sevgililer Günü’nde miniğinizle birlikte mutfağa girerek çeşitli tatlı denemeleri yapabilirsiniz.


Kırmızı rengin, kalp süslemelerin ve en romantik hediyelerin hemen hemen her yerde karşınıza çıkmaya başlaması, 14 Şubat Sevgililer Günü’nün yaklaştığının habercisi. Herkesin sevgilisine ya da eşine “en özel” hediyeyi vermeye hazırlandığı bu özel günde, size en saf sevginin ne olduğunu gösteren, asıl sevgilinizle yani çocuğunuzla birlikte eğlenceli bir program yapabilirsiniz. Mesela, onunla birlikte mutfağa girerek lezzetli mi lezzetli tatlılar hazırlayabilirsiniz!

İşte çocuğunuzla birlikte yapabileceğiniz en güzel ve en kolay tatlılar:

Kalp Biçimli Kurabiyeler


Hazırlama Süresi:
25 dakika

Pişme Süresi: Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 12 dakika

Zorluk Derecesi: Kolay

Gerekli Malzemeler:

Birazı hamuru keserken tezgaha serpilecek olan 175 g un

100 g oda sıcaklığında tuzsuz tereyağı

85 g toz şeker

1 yumurta sarısı

1 paket vanilya

Üstünü süslemek için herhangi bir renk şekerleme

Hazırlama: Tereyağı ve şekeri krema kıvamına gelene kadar karıştırın. Yumurta sarısını ve vanilyayı ekleyin, karıştırmaya devam edin. Bu noktada tezgahı unlayın. Karışımınızı ve ununuzu tezgahta ellerinizin yardımıyla yoğurun. Çok gerekirse 1,2 damla soğuk su ekleyebilirsiniz. Elde ettiğiniz kurabiye hamurunuzu, yarım saat kadar streç filme sarıp buzdolabında bekletirseniz, onunla daha rahat çalışabilirsiniz. Hamurunuzu tekrar unlanmış tezgaha alın ve bir merdane yardımıyla 1,5 cm kalınlığında açarak ister kalp şeklinde bir kurabiye kalıbıyla ister arzu ettiğiniz başka bir kalıpla 20 taneye tamamlayacak şekilde keserek yağlanmış fırın kabına dizin. 7 dakika pişirin, dikkatlice fırından alın, dilediğiniz şekerlemeyi üzerilerine paylaştırıp fırına geri koyun ve 3 dakika daha pişirin. Fırından aldığınız kurabiyeleri, oda sıcaklığına geldikten sonra fırın tepsisinden alabilirsiniz.

Şapkalı Cupcake


Hazırlama Süresi:
1 Saat

Pişme Süresi: 15 Dakika

Zorluk Derecesi: Orta

Gerekli Malzemeler:

Önceden hazırlayabileceğiniz ya da pastaneden alabileceğiniz 12 adet cupcake

Kreması için:

2 ½ su bardağı beyaz şeker

6 adet oda sıcaklığında yumurta beyazı

½ bardak bardak su

½ çay kaşığı krem tartar

Vanilya

Hazırlama: Isıya dayanıklı bir kaseye koyduğunuz şeker, yumurta beyazları, vanilya, su ve krem tartarı bir mikser yardımıyla 7 dakika kadar çırpın. Köpük kıvamına  geldiğinde, ocağın üzerinde kaynamakta olan su dolu tencerenin üzerine suya değmeyecek şekilde oturtun. 3- 5 dakika kadar ısıtıp tekrar mikserle 12 dakika kadar çırpın. Krema sıkma poşetine alın ve her bir cupcake’in üzerine parti şapkası şeklinde sıkın, buzdolabında iyice soğutun.

Çikolata kaplaması için:

1 su bardağı iyi kalite doğranmış çikolata

6 çorba kaşığı ayçiçek ya da fındık yağı

Hazırlama: Malzemeleri, ısıya dayanıklı bir kaba aktarın. Ocağın üzerinde kaynamakta olan suyun üzerine suya temas etmeyecek şekilde yerleştirin. Eriyene ve homojen olana karıştırın ve ocaktan alın. 15 dakika kadar oda sıcaklığına gelmesini bekleyin. Şapkalı cupcake’lerinizin krema kısımlarını, oda sıcaklığına gelmiş çikolata sosunuza iyice bandırın. 15 dakika sonra hazırlar.

İlk Cevap Yazan Siz Olun

Cevap Yazın

Eposta adresinizi kimseyle paylaşmıyoruz.

Aşağıdaki HTML tag ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Ne, nerede en ucuza Akakce.com'da

BİZİ TAKİP EDİN